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做蛋糕剩下的奶油怎么做冰淇淋?

南方養(yǎng)生網(wǎng) 2023-08-05 14:15:40

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做蛋糕剩下的奶油做冰淇淋方法如下：材料：純牛奶150ml、動(dòng)物性淡奶油200ml、白砂糖30g準(zhǔn)備材料，牛奶和淡奶油均冷藏后使用。1，事先將冰淇淋機(jī)的攪拌桶放入冰箱冷凍12小時(shí)以上。（凍到攪拌桶內(nèi)壁的液體不晃動(dòng)，摸起來粘手就可以了）2，將牛奶倒入容器中。3，再加入淡奶油。4，再加入白砂糖攪拌均勻。5，倒入攪拌桶內(nèi)，開啟紅色開關(guān)按鈕，冰淇淋機(jī)即進(jìn)入工作狀態(tài)開始攪拌。6，20分鐘后攪拌工作完成。7，做好的冰淇淋屬于無冰渣的軟質(zhì)冰淇淋，可以直接食用。?8，或者裝入器皿中冷凍一會(huì)，再用挖球器挖出來裝盤。圖省事的話，可以直接連攪拌桶一起凍起來。

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