時刻夜談丨提振消費信心，首先要讓消費者開心花錢-全球今日訊

2023年3月15日 晴

(資料圖片僅供參考)

今日值班：黃河 鄭重

時刻夜談第63期

今天，又是一個3·15國際消費者權益日，“提振消費信心”是今年全國消協組織消費維權年的主題。今天的央視3·15晚會，提到的也是“用誠信之光照亮消費信心”，要有消費信心，首先要有一個安全的消費環境，這樣消費者才能消費、敢消費、愿消費。

去年，“科技與狠活”曾一度引發消費者對食品使用添加劑的關注和擔憂。

什么是“科技與狠活”？源自于某網絡博主在短視頻平臺上對食品加工“內幕”的揭秘，各種不知名的添加劑在一通勾兌下，就能瞬間合成一瓶不含大豆的醬油，一杯不含山楂的山楂果茶，一塊不含牛肉的人工牛排……每一次的勾兌，都號稱是“科技與狠活”的一次次結合，網友在看熱鬧的同時，也陷入了對食品添加劑威脅消費者健康的擔憂。

雖然有輿論認為，這是博主在故意制造噱頭引發關注，市場上的食品雖然會用到添加劑，但都在國家標準的控制范圍內，無須過度擔憂。但夜談君覺得，“科技與狠活”之所以能引發關注，折射出了消費者對食品安全關注度的提升，也反映出了消費者對添加劑的心存芥蒂，如果某些產品逃脫國家的監管，濫用、超標使用食品添加劑，勢必會對大眾健康造成傷害。又或者，企業們在成本控制和追求利潤最大化的雙重驅使下，將國家標準拿捏得死死的，只要做到不超標即可，長此以往，企業產品也難以得到高質量發展。

就在今晚播出的央視3·15晚會上，第一個被曝光的，是記者暗訪安徽幾家稻米生產企業，發現企業生產的稻米品牌都標注了泰國香米字樣，但實際上用的卻是本地米，與泰國香米沒有任何關系。不僅僅是產地，一些泰國香米的香味也是另有蹊蹺，如合肥市香王糧油食品科技有限公司生產的泰國茉莉香米，原料產地顯示為泰國，但公司經理承認這些米同樣與泰國香米沒有任何關系，都是本地米，原本沒有泰國香米的茉莉香味，但大米卻有一股淡淡的清香，公司經理告訴記者，香味是用一種香精調配出來的，再通過機器像輸液一樣把香精加到大米里。我國食品添加劑使用標準明確規定，不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

而安徽這幾家公司的這一系列操作，不就是妥妥的“科技與狠活”嗎？如果這樣的“科技與狠活”不下大力氣整治，只會不斷透支消費者的信心。

夜談君認為，要提振消費信心，除了要使民眾有穩定的收入能消費，另一個重要的方面是，維護消費者權益，塑造更讓人安心的消費環境。

但現實中，不少人消費意愿不強，不得不說其中一個重要原因就是過往的消費體驗不佳，遭遇過心靈創傷，有時候甚至是花錢遭罪，從而對某類消費不再那么有消費激情，乃至產生抵觸情緒。

比如就在13日，國內知名編劇李亞玲發文曝光稱自己在海南陵水縣某碼頭市場購買海鮮，連公平秤都存在貓膩，經過公平秤復秤的3斤花甲帶回家才1.99斤，而且遭遇維權難，因為市場商販不會出具小票，除非將整個購買過程錄制視頻，或者直接請兩名執法者一起陪同購買，否則就是“證據不足”，甚至還會被商販倒打一耙，告自己侵權。像這樣的市場，李亞玲下次還敢去嗎？其他消費者還敢去嗎？

消費者花錢本來是一件很簡單快樂的事，但此刻卻要處處戒備商家的侵害行為，甚至還要想辦法與商家斗智斗勇，才能買到自己稱心如意的東西。

公平秤缺斤少兩事件被曝光后，雖然陵水縣市場監督管理局第一時間做出回應稱將成立調查組進行檢定，但終究是亡羊補牢。如果監管部門能時刻把工作做在前，嚴格監管，不給商販任何短斤少兩的機會，商販本身也能做到誠信經營，共同營造一個讓人安心的消費市場，消費者才能放下芥蒂之心，開心花錢，市場和商家自然也能收獲好口碑、好收益。

消費是我國經濟增長的重要引擎。今年，中國經濟把恢復和擴大消費擺在了優先位置，我們已經看到，隨著超大規模市場加快復蘇，如果不能更好改善消費環境，提振消費信心，就會影響民眾的消費品質，影響到消費潛力的釋放，進而會影響到經濟社會發展大局。

只有少了爾虞我詐，只有商家誠不欺我，只有權力部門監管時刻在線，這樣的消費環境才能讓人安全放心，消費氛圍才能其樂融融，消費者才能消費、敢消費、愿消費，這樣必定才能更好釋放消費潛力，為經濟發展注入更多活力動力。

最后希望，今天是“3·15”，每天都應是“3·15”，今后不再有“3·15”。