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1、烤紅薯，又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。
2、在農村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了。
3、而微波爐烤紅薯的方法則更為簡單，具體如下：先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實。
4、2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉5分鐘（小一點的轉4分鐘，大一點轉8分鐘）。
5、3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鐘左右即可食用。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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